Eh oui ! Encore une fille ! Moi c’est Isabelle, 19 ans, étudiante à l'ISEG Bordeaux en 2ème année Programme Finance et cuisinière à mes heures perdues !
Toute petite déjà, j’aidais ma mère à confectionner desserts et gâteaux en tout genre puis, il y a environ deux ans, j’ai commencé à m’intéresser à la cuisine française et espagnole. Je me suis ainsi découvert une passion pour les plats épicés et suis devenue une adepte du Chili con carne bien relevé ! Depuis l’an dernier, je vis seule dans mon studio à Bordeaux et je me suis vite rendue compte que cuisiner pour soi n’est pas évident. En effet, les doses doivent être sérieusement réduites à moins de ne vouloir manger le même plat toute la semaine ! De plus, l’envie de cuisiner n’est pas toujours présente à cause de la fatigue et du manque de temps... les plats tout prêts et les snacks deviennent vite tentants ! Cependant, cela revient très cher et le goût et le plaisir de manger ne sont pas les mêmes... mitonner est alors devenu pour moi un vrai plaisir et surtout un moment de détente. Par manque de matériel et d’espace, je prépare souvent des repas simples mais ça ne m’empêche pas de me régaler !!
Présentation rédigée par Isabelle Penas, étudiante à l'ISEG Bordeaux.
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