Calvados, cidre, tarte aux pommes, camembert, crème, Pont l’Evêque... eh oui vous l’avez deviné ,je viens de Normandie !
Bah oui, y a pas que des vaches et de la pluie en Normandie mais de belles plages, des casinos, des festivals et plein de produits sympas (et même une équipe de foot, mais bon je crois que c’est pas la grande forme en ce moment).
Bon venons en au sujet !
Ce que j’aime dans la cuisine ? Créer, innover et goûter un maximum de choses.
Et pour ça croyez moi, je suis prêt à retourner votre cuisine.
Pour cuisiner, il faut que ça bouge et si c’est le bazar - peu importe - cela nous rendra d'autant plus créatifs.
Ce que je préfère ? Humm...difficile de se réduire à quelques plats.
J’ai un sérieux penchant pour la cuisine japonaise, que j’ai pu apprendre aux côtés d’une personne de ce pays, il faut juste enlever le côté parfois trop zen, rajouter un peu de saké et ça me va.
Il faut que je vous avoue quand même que ce portrait est assez idyllique, en fait je suis comme vous, je n’ai pas beaucoup de temps et en semaine ma cuisine se transforme souvent en « jambon, choco, fromage » (avouez je ne suis pas le seul !).
Vous et moi, on va donc changer ces mauvaises habitudes !
Prêt à manger des fruits et légumes en semaine ?
Prêt à épater votre ou vos copines le weekend ?
C’est parti !!!
Portrait rédigé par Hugo Charpeine, étudiant à l'ISEG Bordeaux.
Laisser un commentaire