Les Studyvores donnent régulièrement la parole à des "Guest Stars" proche de leur univers. Découvrez aujourd'hui la créatrice du blog French Bento !
Les Studyvores : Bonjour Mook, pourriez-vous présenter en quelques mots votre blog French Bento ?
Les Studyvores : Bonjour Mook, pourriez-vous présenter en quelques mots votre blog French Bento ?
Mook : FrenchBento est le premier blog français sur les bento, les boîtes à déjeuner d'origine japonaise. Mais on mets de tout, dans un bento, car c'est avant tout une question de plaisir: la boîte compacte et compartimentée permet d'emballer un déjeuner complet, équilibré, ludique, rapide et économique. Sur le blog, je montre mes bento au quotidien, je donne presque tous les jours de recettes ultra simples et rapide, je parle d'accessoires, d'ingrédients, de bonnes adresses, de trucs et astuces...
Les Studyvores : Auriez vous des adresses où les étudiants peuvent se procurer des "Bentos Box" a des prix abordables ?
Mook : On n'est pas obligé d'acheter une boîte à bento pour faire un joli bento, une boîte en plastique hermétique astucieusement agencée peut faire aussi l'affaire... Quand aux bentobako, les bento boxes, les meilleures affaires selon moi restent à faire sur Internet. Je rédige régulièrement une rubrique spéciale adresses...
Les Studyvores : Auriez vous quelques idées de recettes pour nos étudiants qui n'ont pas toujours ni le temps ni la patience de se faire un repas équilibré ?
- dip de fromage frais au radis (recette)
- omelette minute montre en main (recette)
- boulettes de poulet multi-reste (recette)
- ramequins ananas spéculoos (recette)
et un menu complet :
- salade tsunomono à la coriandre
- poulet à la moutarde
- mousse au chocolat ultra light et ultra facile (recettes)
Les Studyvores : Merci d'avoir répondu à nos questions, et pour finir, auriez vous un conseil pour nos Studyvores ?
Redécouvrir les choses simples: à base d'ingrédients frais, on peut réaliser et inventer des recettes faciles et bon marché. Le plaisir et le jeu sont deux ingrédients essentiels dans ma cuisine...
Merci Mook pour nous avoir consacré un peu de votre temps... en tout les cas tout ça nous donne l'eau à la bouche... à nous les Studyvores de tester ! Merci !
Merci à Mook pour ses conseils précieux et ses recettes bento aussi astucieuses que créatives !!