L'argent pour l'ENSCBP !

Les Studyvores saluent cette année le succès de l'ENSCBP (Ecole Nationale Supérieure de Chimie, de Biologie et de Physique).

Cette école dont l'ISEG Bordeaux est partenaire (notament pour les Studyvores et la Victoire à table Edition 2010) a concouru aux Trophées Etudiants de l'Innovation Alimentaire (Trophelia).

Cet établissement ou l'on concoit les produits alimentaires de demain a su avec deux projets innovants arriver et finale et décrocher le Trophélia d'argent !

- Le Canelés bordelais (Trophélia d'argent) :

Pouvant être conservé longuement, cette pâte à cannelés liquide et prête à l'emploi sera commercialisé par la société JOCK.

- La Glace'in

Une glace salée, qui l'eut cru ! La gamme des apéritifs surgelés s'agrandit par ce projet qui présente de réelles ptotentialités commerciales.

Depuis 2004, l'ENSCBP a gagné 6 Trophées dont un d'or en 2007.

Féliciation aux étudiants gagnants !