Archives février 2014

La-Cantine1.jpgUn samedi pluvieux, nous avions décidé une amie et moi de franchir les portes de ce petit restaurant, déniché sur mon site de bons plans. 

Son nom « À la Cantine » vous rappellera surement les déjeuners passés sur les bancs de l'école entre deux matières avec tous vos copains !
Certes, l'endroit nous ramène en enfance mais les mets quant à eux, sont un vrai régal !
Nous souhaitions commander un plat avec mon amie (hors menu) et l'attente ne fut pas longue (alors que le lieu était bien rempli !)

Pavé de saumon poêlé pour moi et purée maison tandis que mon amie préféra le hachis parmentier de confit de canard.
Pour avoir goûté les deux, je peux vous assurer que le lieu en vaut la chandelle !

Un petit aperçu de ce superbe restaurant, qui, je vous assure, mérite un applaudissement !

La.cantine.2.jpg

Le lieu :

110, rue Notre Dame 33000 Bordeaux
Tram C : Place Paul Doumer
Tram B : CAPC (musée d'art contemporain)

Les + : La rapidité du service, le goût des plats, l'amabilité du serveur.
Les - : Bruyant donc ne pas y aller en famille ou en couple, isolé dans la rue.

6.Guenaelle.de.Beauregard.sign.jpgGuénaëlle de Beauregard - Etudiante de 3e année ISEG Marketing & Communication School Bordeaux

Vous souhaitez cuisiner pour vos amis mais vous ne savez pas quoi faire ? En manque d'inspiration TOTALE ?
Maman vous forçait à manger des poireaux quand vous étiez jeunes et vous ne savez que trop penser de ce légume si peu appétissant ? POURTANT grâce à ma recette, vous serez réconciliés avec ce fameux légume !
Pour VOUS, ma fameuse tarte aux poireaux !

Quels ingrédients ?

1 poireau
1 pâte brisée
200 g de lardons
1 oignon
40 g de beurre
2c. à soupe de farine
2 verres de lait
Gruyère (facultatif)

Tarte aux poireaux

Préchauffez le four th.7 (200°C).
Sortez la pâte brisée du réfrigérateur, étalez-la sur un plan et piquez-la à la fourchette.
Dans une poêle, faites dorer l'oignon dans un peu de beurre.

poireau.cru.jpg.jpg
Lavez, émincez le poireau et ajoutez-le dans la poêle. Couvrez et laissez cuire environ 5 min.
Ajoutez les lardons, faites-les dorer, remuez.
Ajoutez la farine, laissez mijoter (comme pour faire une béchamel), ajoutez le lait et éteignez dès épaississement.
Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
Versez la préparation, puis le gruyère râpé.
Enfournez pendant 35 à 40 min.

6.Guenaelle.de.Beauregard.sign.jpgGuénaëlle de Beauregard - Etudiante de 3e année ISEG Marketing & Communication School Bordeaux

Vacher.burger.mittel.jpgVous cherchez un bon burger ? Le Vacher Burger, au 38, Cours Portal, ouvert de 11 heures 45 à 14 heures 30 et de 18 heures 45 à 22 heures 30, est fait pour vous ! 

Ici, tout est frais, le pain, la viande, les condiments... Et les frites sont faites maison !

Pour un tarif tout à fait acceptable (8.50€ le burger, 10€ la formule avec boisson, 7.50€ sur présentation d'une carte étudiant) vous pourrez vous régaler sur place, à emporter ou en livraison avec tout type de burgers, et pourquoi pas repartir avec un dessert maison.
J'ai goûté pour vous « Le Marcel », avec son steack de beauf, bacon grillé, cornichons, cheddar, oignons, salade, et sa sauce barbecue maison, encore. Un régal !
Et pour les fans d'Homer Simpson, pensez à prendre votre Duff à 3.70€ !

 

 

3.Dimitri.Mazurier.sign.jpgDimitri Mazurier - Etudiant en 2e année ISEG Marketing & Communication School Bordeaux

Nos Partenaires

> Retrouvez tous nos partenaires

L'équipe

Maxime DUBOS
Maxime
DUBOS
Mathilde COULON
Mathilde
COULON
Dimitri MAZURIER
Dimitri
MAZURIER
Jérémie ROBERRINI
Jérémie
ROBERRINI
Luca ABADIE
Luca
ABADIE
Guénaëlle de BEAUREGARD
Guénaëlle
de BEAUREGARD
Ophélie Yvon
Ophélie
YVON
Victor VERRIERE
Victor
VERRIÈRE

Et pendant ce temps…

Studyvores sur Facebook
Rejoignez-nous !

Rejoignez-nous sur Facebook

Retrouvez l'actualité
Studyvores sur Twitter

Retrouvez-nous sur Twitter