Récemment dans la catégorie Portraits

Salut à tous les blogueurs, nous sommes l'équipe 2015 et allons vous donner envie de cuisiner ou d'aller au resto !!

Jonathan Larpe, Paul Mouhoubi et Marc Le Roux, nous sommes trois étudiants de L'ISEG BUSINESS AND FINANCE SCHOOL sur le campus de Bordeaux.

Amateurs de morserehz ( gastronomie ) la gourmandise bretonne c'est notre spécialité:

Kig-ah-farz, potée bretonne, far, kouign-amann, galette saucisse, andouille de guémené ... nous allons vous faire découvrir tous nos petits plats régionaux mais aussi, nos goûts en matière de gastronomie.

Durant cette année nous allons vous aider et vous conseiller si vous ne savez pas quoi cuisiner. Nous posterons nos bons plans qui vous aiderons dans vos status de jeunes étudiants désireux d'astuces culinaires.

Cette année nous révolutionnerons votre vie et la simplifierons, vous pourrez aussi nous suivrent lors d'événements que nous organiserons ou participerons à l'intérieur de l'ISEG.

Enfin nous voudrions vous dire merci pour nous suivrent sur facebook, et si ce n'est pas encore fait.

Et bien ! n'hésitez plus : https://www.facebook.com/studyvores?fref=ts

Guenaelle.de.Beauregard.jpgSalut les jeunes !
Je me présente en quelques mots (narcissique ? jamais !).
Je m'appelle Guénaëlle de Beauregard (oui oui..) et je suis actuellement en troisième année à l'ISEG Marketing & Communication School Bordeaux.
J'ai souhaité intégrer cette fine épique car la nourriture et moi c'est une grande histoire d'amour !
Pourtant quand on me voit comme ça, toute fine, on se demande comment je peux aimer me nourrir... eh bien tout simplement car ce que je mange est bon pour la santé !
Se nourrir correctement ne veut pas dire manger 1 feuille de salade par repas ou 1 soupe et au lit ! J'aime cuisiner pour mes amis, ma famille et bientôt peut être pour mon prince charmant !
J'aimé écrire et transmettre ma passion pour la cuisine et les bons aliments et puis rien ne vaut la tarte aux épinards de sa grand-mère ou la bonne soupe maison de sa gentille maman préparé avec amour les dimanches de grand froid !
Si vous aimez les bonnes petites tartes fait-maison ou les soupes bien que légères mais très appétissantes, venez me voir ! J'ai un carnet truffé de bonnes recettes qui vont faire frémir vos papilles !
De plus, en grande fan de bon vin, je saurais vous faire apprécier un bon met avec un bon vin ! Que demander de plus ?
A bientôt !

Jeremy.roberini.mittel.jpgJe me présente : je suis Jérémie Roberrini, étudiant à l'ISEG Business & Finance School, et pour faire court, si on me dit « manger », je dis OUI.

Mais attention, aimer manger ne signifie pas manger n'importe quoi, bien au contraire, j'essaye toujours de tirer les plats vers le haut.

Question budget, en tant qu'étudiant c'est très limité, mais ça ne veut pas dire que l'on est obligé de manger n'importe quoi et bien souvent un plat cuisiné par vous est bien plus économique qu'un plat tout prêt « micro-ondable ». J'aime bien faire la cuisine, mais pour ne pas vous mentir, comme je n'aime pas faire la vaisselle, je choisis toujours le moyen le moins salissant. C'est pourquoi je partagerai avec vous des recettes simples à cuisiner, nécessisant le moins d'ustensiles et de vaisselle possible, pas trop gourmands en temps, économiques, et BONNES. Pour les sceptiques, sachez que C'EST POSSIBLE.

Et parce que manger c'est aussi voir, je donnerais une note de présentation lors des critiques que je ferais sur d'éventuels restos que l'on testera.

profil_MCoulon.jpgBien le bonjour, chers internautes !
« Je me présente, je m'appelle Henry et je voudrais bien réussir ma vie, être aiméééé ».
Voilà, ça c'est fait. Maintenant que nous avons tous l'air de Balavoine dans la tête et que la petite boutade est sortie, je peux (réellement) me présenter.
En fait, je m'appelle Mathilde Coulon et je suis étudiante en 4ème année à l'ISEG Marketing & Communication School Bordeaux. Je viens de l'Oise (au nord de Paris) et comme Henry, je voudrais bien réussir ma vie. Alors, entre autres projets, j'ai choisi de rejoindre celui des Studyvores !

Pourquoi j'ai poussé les portes de cette Food Academy ?
Elémentaire, mes chers internautes ! J'adore écrire de manière générale. Chansons, nouvelles et bientôt recettes, j'ai pris goût aux mots depuis quelques années déjà.
Du goût, j'en ai aussi pour la cuisine ! Mais attention, mettons les points sur les « i » (de « cuisine » bien sûr !) ; je ne cuisine pas. Enfin, si un peu car il faut bien manger autre chose que de la soupe en brique, mais rien qui ne fasse vraiment frémir les papilles.

Mon truc à moi c'est la dégustation et j'en suis presque devenue experte !
Quand j'étais petite, c'est-à-dire jusque mes vingt ans quoi... Je voulais devenir « testeur mystère » ou « goûteur ». Oui, un peu comme Obélix qui goûte cet énorme et soi-disant gâteau empoisonné devant Cléopatre. [NDLR : Astérix & Obélix : mission Cléopâtre].
Alors évidemment, je n'ai pas toutes les compétences des inspecteurs du Michelin, mais vous pouvez compter sur moi pour être la première à tester gustativement parlant, tout plein de plats et vous conseiller sur les meilleurs d'entre eux.
Je vous dis à très vite et en attendant, buvez du petit lait !

photo.maxime.mittel.jpgChers cuisiniers, blogueurs, bonjour !

Je me présente, Maxime Dubos, je suis en 2ème année à l'ISEG Business & Finance School Bordeaux. Je fais maintenant partie des Studyvores.
Je ne suis pas un cordon bleu, mais j'y travaille de plus en plus. J'apprécie la bonne cuisine et plus particulièrement les plats qui sortent de l'ordinaire.

Je suis originaire de Bayonne, donc du Pays Basque. Jambon, fromage font donc partie de ma vie depuis que je suis tout petit. Je n'ai pas de plats fétiche en tête, cependant les bons tapas du pays me font souvent craquer.

A très vite !

Studyvores-D-Mazurier.mittel.jpgVous aimez prendre l'apéro, vous retrouver entre amis autour d'un bon dîner, passer toute une soirée à table ?
On va bien s'entendre, vous et moi.
Je me présente, Dimitri Mazurier, en deuxième année à l'ISEG Marketing & Communication School, expatrié parisien dans cette belle ville bordelaise.

Ce que je préfère ? Le curry, le bœuf, le sanglier et le chocolat !

Durant toute la période que nous passerons ensemble, j'essayerai de vous faire découvrir mes petits plats, simples, rapides et efficaces, ainsi que de nouvelles bières de temps en temps, que vous ne trouverez que dans de rares magasins et bars.
A bientôt, les pieds sous la table, ou le coude sur le bar !

Lucas.Abbadie.Mittel.jpgJ'avoue, je n'avais jamais vraiment fait la cuisine avant d'endosser le profil étudiant.
Je m'appelle Luca Abadie et je suis en 2e année de l'ISEG Business & Finance School Bordeaux.

Malgré mon manque flagrant d'expérience dans le domaine culinaire, j'ai toujours été habitué, et je ne pense pas être le seul, à la bonne cuisine de ma maman. 
Mes parents m'ont toujours permis d'écumer des restaurants à travers toute la France afin de toucher aux divers styles de nos grands chefs gastronomiques.

Ainsi, je suis ravi d'intégrer l'association des Studyvores afin de partager avec vous mon amour pour le # bienmanger et les nombreuses adresses que nous offre notre si belle ville qu'est Bordeaux.

A très bientôt !

Il paraitrait que, de nos jours, les étudiants ne se nourrissent que de pâtes, pizzas, fast food et Dieu seul sait quoi d’autre encore.

Il paraitrait que deux étudiantes en Biologie-Alimentation à l’ENSCBP se sont infiltrées sur ce blog.


Audrey.Bellier.Anna-Cheyron.jpg

Il paraitrait que ces inséparables demoiselles ont un intérêt certain pour la gastronomie et un sens aigu de ce qu’est « la bonne cuisine ». Que n’ayant guère le temps, les outils ainsi que la patience nécessaire pour cuisiner elles préfèrent sortir en ville et trouver les meilleurs endroits où il fait bon se sustenter sans trop dépenser.

Il paraitrait aussi qu’elles ont une envie irrépressible de vous les faire découvrir.

Il paraitrait qu’elles aiment les produits de saison et les recettes de leurs grand-mères... lesquelles vous seront communiquées incessamment sous peu.

Il paraitrait que leurs amis sont TRES particuliers et viennent des quatre coins du pays.

Il paraitrait également qu’elles vous feront partager leurs folles « soirées terroirs ».

Ce dont on est sur, c’est que vous pourrez compter sur ces deux jeunes femmes et leur passion pour les arts de la table ainsi que sur leur détermination à dénicher, pour vous, le meilleur de Bordeaux.

Alors n’hésitez plus et suivez-les à travers leur péripéties gustatives !

Présentation réalisée par Audrey BELLIER & Anna CHEYRON - Etudiantes à l'ENSCBP


 

Aurelie.Bloudeau.mittel.jpgGourmandises, friandises et mignardises !!!
Mon truc à moi , ce sont les apéros rigolos !
Sucrées, salées ou même les deux mélangées…
 Les saveurs se doivent d’être à l’honneur !
Cocktails branchés et présentation soignée,
J’adore réunir pour faire plaisir et sourire…

Je suis une vraie fille ! Qui aime le rose, la poésie et sa copine Julie (qui m’accompagne dans mes petites virées restos à Bordeaux !). Et en tant que vraie fille, je suis aussi une vraie gourmande !
Ce que j’aime dans la cuisine, c’est pouvoir créer à l’infini. Ce sont aussi les souvenirs qui y sont associés… on a tous un plat d’enfance, une madeleine de Proust, des souvenirs en cuisine à regarder nos grands-mères préparer des bons petits plats.

Elevée à la campagne, j’ai grandi dans une famille attachée aux produits du terroir : les haricots du jardin, les fraises de la voisine, les asperges de tati Dany… Maintenant que je vis à 400 km de ma famille, c’est au marché des capucins que je vais faire le plein de mon tout petit frigo d’étudiante de troisième année Programme Executive à l’ISEG !

Passionnée de déco, je prends plaisir à faire de jolies tables pour créer de jolies ambiances. Alors comptez sur moi pour vous donner des astuces créatives.

Présentation réalisée par Aurélie Bloudeau, étudiante à l'ISEG Bordeaux
 

VICTOR1.jpgAmis bloggeurs, amis cuistots, bonjour !


Me voici me voilà, Victor VERRIERE, étudiant à l’ISEG Marketing&Communication School en 2ème année.  Je fais parti des petits nouveaux qui arrivent dans le blog des Studyvores.
Pas forcément un grand cuisinier, j’ai quand même toujours su et voulu goûter  la "bonne cuisine", que ce soit dans le cadre familial, ou même en me débrouillant, trouvant les bons coins...


Je suis originaire d’Angoulême,  ville située en Charente, où les amateurs de bonne gastronomie y sont nombreux. Là-bas, j’ai pût goûter différentes spécialités telle que  dont je ne suis point sûr que  la cagouille... Savez-vous ce que c’est ? Tout simplement des escargots ! Oui oui, c’est comestible !
Ce blog me permettra donc d'accompagner de mes chers collègues dans la découvertes de nouvelles saveurs, et partager de bons moments entre amis.


Je vous dis à la prochaine

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